Fräsverktyg, fräs består av ett antal enskilda verktyg kan jämföras med svarvverktyg. De vanligaste är endeplans- och valsefräsere, men dessutom finns ende-, såg-, skiva-, vinkel-, spor- (T- og V-spor), hjørne-, skivenot- og faconfræsere. Endeplansfræseren används för planering och ansatsfræsning och för fräsning spår med 90 graders vinkel och kurvor; Den används både horisontellt och vertikalt. Valsefræseren används för planfräsning i horisontella fräsmaskiner. Beroende på objektets rörelseriktning i förhållande till valsefræseren tales om mot och med- fräsning. Ved medfräsning har arbetsstycket samma rörelse riktning som rotationsriktningen av frasen, vilket innebär att avverkning börjar med den tjockaste änden av chipet; det ger en finare arbetsstyckets yta, men på samma gång slagpåvirkning av fräsmaskin, som därför måste vara mycket styvt och stabilt.
Fräsning är en bearbetningsprocess för framställning av delar med plana och krökta ytor. Fräsning är sammen med drejning en av metallindustrien huvudbearbetningsprocesser, men används även i plast- och träindustrin. Vanligast i branschen är metall fräsning av bland annat växlar, plana ytor och objekt med inre och yttre spår (t.ex. notgange och T-spår)